今年4月に開校いたしました関西アシスタント育成コースの様子を一部ご紹介いたします。
初年度は9名の受講生が参加いただいております。
ヒューマンスキル（山田講師）の授業では、話す力や聴く力を磨き、コミュニケーション
能力を向上させます。
授業ではグループディスカッションを通して、発言し、傾聴し、まとめて簡潔に報告するなど、
コミュニケーションにおいて必要なスキルを理論的に学びます。
技術の講習（安達講師）ではCity & Guilds認定講師による丁寧な指導により、
基礎をしっかりと習得できます。
アカデミーで学び、技術テストでしっかり身に着け、現場で活かすを繰り返します。
7月8月では現場と連動し、店販＆メニューアップコンクールを行い、東京・横浜の
クラスと合同で得点を競い合うなど様々な企画もあります。
企画を通してより実践で活躍できるアシスタントを育成いたします。
次年度募集は随時行っております。
アカデミーの見学も随時歓迎、ご興味いただけましたらぜひ一度会場まで見学に
お越しください。
2023年07月28日
